葱油拌面因为是没有多少的食材，所以它的营养成分算是比较少的，也就是面中的碳水化合物成分，让身体得到-基本的能量补充，可以维持身体正常的运转，虽然说这是非常重要的一种营养成分，但还是因为缺乏其他的营养成分，而显得比较单调一些。。葱虽然也是含有不错的营养成分，但也是种类比较少一些，所以身体得到的帮助就会比较少。当然葱含有的一些维生素和微量元素物质也都是有一定的养生作用。但是对于比较想保持身材的朋友来说，吃葱油拌面不易长胖噢，是不是感觉诱惑力很大。
葱油拌面要现吃现做，这样热乎的面条吃起来葱油味道会浓香一些，虽然也是能够存放，但是存放之后的葱油味就不会那么的浓重了，因为是有生抽和老抽了，而且量还比较得多，万高达味的葱油拌面调料口味适中，可以根据个人口味适量添加，也可以按个人喜好加一配菜味道更鲜美。
