人工炒制底料VS重庆火锅底料加工厂，很多开店老板不知道如何选择？人工炒制和重庆老火锅代加工厂家生产的底料都遵循着同样的宗旨：保证食品安全，味道满足要求！目的都是同样的，不过两种方式确实在成本控制和技术要求方面有差别，根据自己的情况来选择。
人工炒制火锅底料慢慢的被机器炒制替代，与此同时，有人认为机器炒制比不上人工炒制的味道；也有部分人认为不久的将来，机器炒制会代替人工炒制，人工炒制火锅底料会被淘汰。以下三点告诉你为什么要选择火锅底料代加工厂！
1、机械化效率高，产量增大。
2、节约原料成本，时间成本，从而降低开店成本。
3、机器控制，精确测量，保证底料味道的统一稳定。
四川万高达味食品有限公司所具有的优势：
1、公司自动化设备齐全，具有月产百吨的底料生产能力。
